LINEE COMPLETE DEDICATE ALLA PRODUZIONE E PASTORIZZAZIONE DI MISCELA GELATO

La composizione dell’impianto varia in base alle specifiche esigenze del cliente e può includere: sistema di miscelazione polveri, serbatoi di preparazione della miscela, isolati, riscaldati e completi di agitatore ad elica marina e gruppo di preparazione acqua calda indipendente, impianto di pastorizzazione della miscela preparata, completo di omogeneizzatore,

serbatoi di stoccaggio e maturazione della miscela pastorizzata e impianto di lavaggio CIP.
L’impianto è interamente collegato e gestito in ogni sua sezione da quadro di controllo completo di PLC e pannello touch screen per la visualizzazione di tutti i parametri di processo nonché l’impostazione delle ricette di lavoro.

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Frau Impianti costruisce linee complete dedicate alla produzione e pastorizzazione di miscela gelato. La composizione dell’impianto varia in base alle specifiche esigenze del produttore e può includere:
- sistema di miscelazione polveri;
- serbatoi di preparazione della miscela, isolati, riscaldati e completi di agitatore ad elica marina e gruppo di preparazione acqua calda indipendente;
- impianto di pastorizzazione della miscela preparata, completo di omogeneizzatore; 
- serbatoi di stoccaggio e maturazione della miscela pastorizzata;
- impianto di lavaggio CIP.
L’impianto è interamente collegato e gestito in ogni sua sezione da quadro di controllo completo di PLC e pannello touch screen per la visualizzazione di tutti i parametri di processo nonché l’impostazione delle ricette di lavoro.

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